Oala din lut pentru sarmale 8L

Oala din lut pentru sarmale 8L

Instructiuni de folosire pentru oala de sarmale

Oala pentru sarmale este cunoscuta si utilizata in bucatarie de peste 2000 de ani.La prima vedere este un vas din lut,cu capac,fabricat manual.In realitate este cel mai minunat vas din bucatarie;

• Inainte de utilizare se spala oala cu apa calda, apoi se unge interiorul cu grasime (ulei sau untura) – doar la prima folosire;
• Dupa ce se aseaza sarmalele,se umple oala cu apa calda, apoi se introduce in cuptorul aragazului,pe o tava,la foc mic (acesta nu trebuie sa fie incins in momentul introducerii oalei);
• Trecerea brusca de la o temperature scazuta la una ridicata poate duce la craparea/fisurarea acesteia. Din acest motiv pentru eventuala reincalzire a sarmalelor se foloseste un alt vas.